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Metafood - Pasta Paleo Fusilli a base di semi di sesamo e di lino

Il sostituto ideale della pasta tradizionale. La pasta paleo è fatta con semi di sesamo e lino e senza grano tradizionale. Ha un gusto e una consistenza molto simili a quelli della pasta.

4,00
4,80

Quante volte abbiamo cercato un'alternativa alla comune pasta, ma senza farine di grano o tradizionali? E' ora arrivata la Pasta Paleo Metafood che è fatta con semi di sesamo e lino.

E' una pasta con un superiore contenuto di proteine e una quantità inferiore di carboidrati.

Viene chiamata Pasta Paleo, perchè si rifà allo stile alimentare dei nostri antenati che non avevano a disposizione coltivazioni elaborate, ma pochi ingredienti naturali (semi, uova, acqua, tuberi e radici). Seguendo questi principi è stata creata questa pasta che può essere utilizzata in tutte le preparazioni di piatti con pasta.


Ingredienti: amido di tapioca, farina di semi di sesamo, farina di semi di lino, uova (min. 7,7%), acqua

Modalità di cottura: Portare a ebollizione l’acqua salata a piacimento, versare la pasta. Scolare dopo 5/6 minuti di cottura. Il tempo di cottura varia a seconda del gusto personale.


Valore Energetico per 100 g
Energia              1631 kj/387 kcal
Grassi                   9,60 gr          
di cui grassi saturi   2,10 gr      
Carboidrati           49,10 gr        
di cui zuccheri           0,40 gr  
Proteine                   22,50 gr
Fibre                          6,20 gr  
Sale                           0,18 gr       

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