Ingredienti
Farina di nocciole tostate, Cioccolato fondente(54%) con maltitolo: (pasta di cacao, edulcorante: maltitolo, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia; può contenere: latte), Uova, zucchero di cocco bio, farina di sorgo integrale bio, olio extravergine di oliva.
Il grafico mostra il rialzo glicemico nel tempo dopo aver mangiato il biscotto Dabòn in confronto agli effetti di un carico di zucchero. Lo studio è stato effettuato dalla Oxford University in soggetti sani standardizzando la dose dei carboidrati. Il Biscotto Dabòn è risultato avere un bassissimo indice glicemico.
Ricchi di acidi grassi insaturi (PUFA) e di fibre. I biscotti Dabòn sono fatti con ingredienti senza glutine*
